Supergâteaux : Les pouvoirs insoupçonnés de la pâtisserie

La vie est courte, commençons par le dessert.

Qui est Geneviève Anhoury, la réalisatrice de Supergâteaux ?

Passionnée par les sciences, la philosophie et la gastronomie, Geneviève réalise des courts-métrages et des séries où la fantaisie et l'humour décalé coexistent avec la recherche de vérité et le sérieux du discours scientifique. Petite, Geneviève a fui le Liban en guerre et a été recueillie par une famille française. Lors de son premier repas, elle découvre les fraises des bois provenant du jardin. Ces petits fruits rouges se transforment en une tarte succulente. Ce sont les gâteaux qui l’ont accueillie en France.

Qui sommes-nous (Tell Me Films) ?

Nous sommes une société basée en Normandie, en Nouvelle-Aquitaine et en Guadeloupe qui développons des documentaires très créatifs, comme la précédente série de Geneviève Anhoury Astronome gastronome et son film pour planétarium Cosmic Pudding ou Chronique de la terre volée (prix du Meilleur Film Français à Cinéma du Réel).

La série Supergâteaux, c'est quoi ?

En 10 épisodes de 12 minutes, notre série questionne le pouvoir des gâteaux à l’échelle de nos sociétés et de nos organismes. Chaque épisode s’articule autour d'un "superpouvoir" des gâteaux agissant tour à tour comme symbole, rituel, héritage, preuve d’amour, dopamine, engagement social, écologique ou politique. Avec poésie et humour, Geneviève Anhoury nous plonge au cœur d'une enquête scientifique axée sur l'activité cérébrale de ceux qui conçoivent et de ceux qui dégustent. Avec des prises de vues réelles et de l’animation, elle donne à voir et à sentir l'évolution récente de la tradition pâtissière, toujours plus créative et résolument tournée vers la santé et l'écologie.

Pourquoi cette série nous tient tant à cœur ?

Depuis quelques années, la pâtisserie est une star des programmes télé. Mais aucune œuvre ne l’explore par le biais des sciences comme nous allons le faire, en rapprochant les laboratoires de pâtisserie des laboratoires de neurosciences et les gâteaux de la physiologie, de l’épigénétique, de l’anthropologie, de la physique et même de l’astrophysique. De grands noms de la pâtisserie et des sciences nous ont rejoints dans cette excitante aventure. La recette de cette série mélange humour, science et animation, et se destine au grand public. Comme dans ses réalisations précédentes, Geneviève adopte une approche artisanale dans laquelle l’animation de nourriture ordinaire décale le regard du spectateur, avec ce délicieux paradoxe de découvrir pour la première fois quelque chose qui nous est familier.

Quand et où cette série verra le jour ?

Nous envisageons un mode de production comparable à celui de notre série précédente Astronome gastronome (https://leblob.fr/series/astronome-gastronome) qui proposait une invitation à un voyage « gourmand » à la découverte de l’Univers. Nous aimerions réunir à nouveau des partenaires tels que Universcience, le CEA, TV5 MONDE et ARTE. De plus, nous avons l'espoir de réunir autour de nous des partenaires internationaux, car la pâtisserie fait partie du patrimoine français hautement apprécié à l’étranger. Nous pensons que le premier épisode pourra être achevé au printemps 2025 et que la série complète sera diffusée en 2026. 

Pourquoi avons-nous besoin de vous ?

Parce que c'est d'abord une belle occasion de partager une création en cours en vous impliquant pleinement dans son développement. Tell Me Films & Pays des Miroirs apportent 20% du budget. Pour convaincre nos partenaires potentiels, nous avons besoin d’écrire la bible des 10 épisodes, mais aussi de réaliser un épisode pilote, ce qui implique d'éprouver très concrètement beaucoup d'options, et notamment l'équilibre entre prise de vues réelles et animation, le dispositif des expériences gourmandes en laboratoires de neurosciences. C'est excitant car on sait combien cette série peut être instructive, amusante et originale, mais cette originalité induit beaucoup d'explorations et donc de temps.