Polifonia Éliane Lavail est une association qui coordonne, gère et produit les activités musicales de différentes chorales, groupes vocaux et instrumentaux constitués d’amateurs et de professionnels.
Sous la direction artistique de Damien Sardet, chef d’orchestre et chef de choeur, les ensembles abordent des répertoires variés allant de la Renaissance à l’époque contemporaine.
L’association propose plusieurs concerts tout au long del’année (tant sur la métropole que dans la région Nouvelle Aquitaine) et promeut l’ouverture de la musique classique pour tous.